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米脂:聚焦全产业链发展 做强小米产业
2023-11-14 09:58:48.0    新闻来源:农林   浏览次数: 188

米脂县位于陕西省北部,拥有多样的地形地貌、丰富的土壤类型和充足的日照时长,是杂粮、杂果等农作物的优生区,有着发展特色农业的天然优势。据《米脂县志》记载:米脂“以其地有米脂水,沃壤宜粟,米汁淅之如脂”而得名,历来有“小米之乡”的美誉。米脂小米曾入选全国“一县一味”老物种,是我国首批农产品地理标志产品。它色泽金黄、颗粒浑圆、质粘味香,是一种富含营养的粮食,广受消费者的欢迎。

深秋时节,米果飘香。米脂大地进入“秋收模式”,黄土高原美景如画,处处洋溢着丰收的喜悦。在种植户姜向怀的小米地里,一束束谷穗在阳光下正逐渐成熟。对于今年的收成,姜向怀满怀信心。

近年来,米脂县强化政策引导,加强资金支持和技术服务,积极推进谷子标准化生产,同时大力推广地膜谷子、精量播种等技术,全面提升了谷子综合生产能力和质量。今年,米脂全县谷子种植面积已达15万亩,预计产量可达3.6万吨。

龙头带动,电商驱动。培育青创联盟、米脂益康等省市级龙头加工企业9家,注册“米脂小米”、“桃花峁”、“米脂婆姨”等小米商标及品牌14个,形成了生产基地、小米加工、精装出售等成熟产业链条。实行“公司+基地+农户”的产业运营模式,每年与2万多农户签订购销合同。

米脂自古出美人,米脂小米更养人。近年来,米脂县按照规模化、标准化、品牌化的发展思路,大力实施品牌培育战略,致力于把当地特色资源做成优势产品和长效产业。为此,当地深入挖掘米脂小米潜力,以精深加工为主攻方向,开发出米酒、米醋、米茶、面膜、果蔬酵素等特色产品,并依托电子商务,进一步拓宽小米的销售渠道,使米脂小米搭上“电商快车”销往了全国各地,实现了农业增效、农民增收。

 



 
 
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